Pollo al verdeo
Pollo al verdeo Ingredientes: 1 pechuga grande de pollo Jugo de un limón chico 3 dientes de ajo 1 unidad de cebolla de verdeo 1 puerro picado 3 cucharadas de queso blanco ( untable) Sal, pimienta y nuez moscada Perejil o cilantro Rocío vegetal Opcional: algunos champiñones Preparación: • Cortar el pollo en cubos y […]
Panqueque de manzana
Panqueque de manzana Ingredientes: 1 manzana chica 3 claras 1 cucharada sopera de coco rallado 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear Esencia de vainilla Edulcorante Canela Rocío vegetal Preparación: • Pelar la manzana y cortar en rodajas finas. • Cocinar con un poco de agua, edulcorante y canela, en una sartén durante algunos […]
Hipotiroidismo y descenso de peso
Hipotiroidismo y descenso de peso El hipotiroidismo es una patología en donde la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas para el adecuado funcionamiento de nuestro cuerpo y hay un metabolismo disminuido. Sin embargo, se corrige con la medicación y raramente es la causa de un aumento masivo de peso. La tiroides está ubicada en […]
Peceto relleno de verduras
Peceto relleno de verduras (4 porciones) Ingredientes: 1 kg de peceto 1 huevo ½ pimiento rojo ½ zanahoria ½ zucchini 1 cebolla pequeña 100 g de ricota light 2 dientes picados de ajo 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta Preparación: • Desgrasar el peceto y cortar en juliana el pimiento, la zanahoria, el […]
Ventajas de bajar de peso en temporadas cálidas
Ventajas de bajar de peso en temporadas cálidas Los deseos de bajar de peso se intensifican con el comienzo de la temporada cálida, ya que muchas personas quieren disfrutar el verano sin kilos de más. Estas son algunas de las ventajas de empezar un tratamiento de descenso de peso en esta época del año: • […]
Helado de arándanos
Helado de arándanos Ingredientes: ½ vaso de leche de de coco 2 cucharadas soperas con queso blanco. 1 bandeja mediana con arándanos 1 cubetera con hielo Edulcorante a gusto Preparación: • Lavar los arándanos y colocar en la licuadora.• Agregar la leche de coco, el queso, el hielo y el edulcorante.• Licuar hasta lograr una […]
Pionono de omelette
Pionono de omelette (Para 1 persona) Ingredientes: 1 huevo 3 claras 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharadas de queso blanco 1 taza de espinacas hervidas Sal Pimienta Rocío vegetal Preparación: • Batir el huevo, las claras, el polvo para hornear y los condimentos. Dejar reposar durante algunos minutos. • Verter la preparación en […]
Qué es la prediabetes y cómo revertirla
Qué es la prediabetes y cómo revertirla La prediabetes es una condición patológica previa a la aparición de diabetes tipo 2. En este caso, los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre están por encima de los valores normales pero no son tan altos como para diagnosticarse diabetes. Conocé más sobre qué es la prediabetes y […]
Flan de queso
Flan de queso Ingredientes: 200 g de queso blanco 1 huevo y 1 clara Edulcorante 1 cucharadita de ralladura de limón o esencia de vainilla Ralladura de naranja Preparación: • Colocar en un bol, el queso, el huevo entero, la clara, la esencia de vainilla y el edulcorante. • Mezclar todo en la batidora o […]
Consecuencias del consumo excesivo de azúcar
Consecuencias del consumo excesivo de azúcar El azúcar blanco o refinado es una de las alternativas habituales a la hora de agregar un sabor dulce a las comidas, postres y bebidas. También se encuentra presente en los alimentos procesados en forma de azúcares agregados o azúcar oculta. Este alimento refinado no aporta ningún nutriente esencial […]
