Helado de arándanos

Ingredientes:

½ vaso de leche de de coco

2 cucharadas de queso blanco

1 cubetera de hielo

Edulcorante

Preparación:

• Lavar los arándanos y colocar en la licuadora.
• Agregar la leche de coco, el queso, el hielo y el edulcorante.
• Licuar hasta lograr una crema helada y servir.

Nota:

• También se puede colocar en un recipiente y llevar al freezer para servir después.