Pan de carne relleno
Pan de carne relleno (8 porciones) Ingredientes: 2 cebollas grandes picadas 4 dientes de ajos picados 1 ½ de tomates picados o triturados 1 taza de caldo ½ kg de espinacas hervidas y escurridas 800 g de carne molida 1 zanahoria grande rallada 1 huevo batido 4 cucharadas de hebras de queso Sal y pimienta […]
Torta de zanahoria
Torta de zanahoria Ingredientes: 1 yema y 3 claras 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear 1 cucharadita (tamaño té) de esencia de vainilla 1 zanahoria chica rallada (200 g) 3 cucharadas de agua 3 cucharadas soperas de queso blanco descremado Canela Edulcorante Rocío vegetal Preparación: • Para la masa: colocar en un bol […]
Zucchini gratinado con pollo
Zucchini gratinado con pollo (Para 2 personas) Ingredientes: 1 zucchini grande 1 cebolla mediana ½ pimiento rojo 2 tomates redondos 1 pechuga de pollo cocido (asado, hervido, etc.) 3 fetas de queso o el equivalente en hebras de queso Sal, pimiento y especias a gusto Rocío vegetal Preparación: • Cortar el zucchini en rodajas, condimentar […]
Torre de Chocolate
Torre de Chocolate Ingredientes. Para la masa: 1 yema y 3 claras 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear 1 cucharadita (tamaño té) de esencia de vainilla 3 cucharaditas (tamaño té) de cacao amargo Edulcorante Rocío vegetal Para el relleno: 1 banana mediana 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado 3 cucharaditas (tamaño té) […]
Consejos para organizar tus comidas
Consejos para organizar tus comidas Cuando se piensa en adelgazar, posiblemente las dos primeras cosas que aparecen en la mente son dieta y actividad física. Y aunque estas dos acciones parecen la fórmula ideal, hay un elemento esencial que se suele pasar por alto y es determinante para el éxito del plan: la organización con […]
Smoothie desintoxicante
Smoothie desintoxicante Ingredientes: 1 taza con hojas de espinaca cruda 1 pomelo Jengibre a gusto 500 ml de agua 1 cubetera con hielo (10 a 15 unidades) Edulcorante Preparación: • Colocar en la licuadora el agua, el hielo, la espinaca, el pomelo pelado y cortado, el jengibre rallado o en polvo. • Licuar hasta dejarlo […]
Fajitas de pollo (sin harina)
Fajitas de pollo (sin harina) Ingredientes. Para las fajitas: 1 huevo entero 2 claras 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear 2 cucharadas soperas de semillas de lino molido. Sal y pimienta Rocío vegetal Para el relleno: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo ½ pechuga de pollo 2 cucharadas de queso rallado […]
Pionono con frutillas
Pionono con frutillas Ingredientes. Para el pionono: 1 huevo y 3 claras 3 cucharadas soperas de coco rallado 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear 1 cucharadita (tamaño café) de esencia de vainilla 1 cucharadita (tamaño té) de ralladura de naranja Edulcorante Rocío vegetal Papel para horno Para el relleno: 10-12 frutillas Jugo y […]
Tortilla fácil de verduras
Tortilla fácil de verduras (4 porciones) Ingredientes: 3 zanahorias 1 zucchini 1 pimiento verde o rojo 1 cebolla mediana 2 huevos enteros y 2 claras 2 cucharadas de queso rallado Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Pelar y picar la cebolla. • Pelar las zanahorias y rallar junto con el zucchini. • Cortar el […]
Medallones de pollo y espinacas
Medallones de pollo y espinacas (4-6 unidades) Ingredientes: 300 g de pechuga de pollo 200 g de espinacas frescas 1 diente de ajo picado 1 ramita de perejil fresco Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • En una sartén untada con rocío vegetal, colocar el ajo y rehogar junto con las espinacas durante 3 minutos. […]
