Pizza (sin harina) de vegetales verdes
Pizza (sin harina) de vegetales verdes Ingredientes: 2 ½ tazas de espinacas hervidas y escurridas o brócoli 1 huevo y 2 claras 1 cebolla pequeña ½ pimiento rojo 2-3 cucharadas de salsa de tomate casera Hojas de albahaca o perejil Sal y pimienta Rocío vegetal Opciones para completar: trozos de jamón cocido, hebras de queso, […]
Agua saborizada con jengibre y limón
Agua saborizada con jengibre y limón Ingredientes: 1 L de agua 2 limones 2 rodajas de jengibre ½ pepino Hojas de menta Preparación: • Cortar en rodajas el pepino y los limones. • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar los ingredientes. • Dejar reposar en la heladera de 1 a 3 […]
Budín húmedo de chocolate
Budín húmedo de chocolate (4 porciones) Ingredientes: 1 zucchini mediano 6 cucharadas soperas de coco rallado 2 cucharadas soperas de queso untable descremado 2 huevos y 2 claras 2 cucharadas soperas de cacao amargo 1 cucharadita (tamaño té) de ralladura de naranja y algunas gotas de su jugo 1 cucharadita (tamaño té) de esencia de […]
Agua saborizada con pomelo
Agua saborizada con pomelo Ingredientes: 1 L de agua fría 1 pomelo pelado 1 mandarina sin cáscara 2 rodajas de limón Hojas de menta Preparación: • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar las rodajas de limón, las hojas de menta y los gajos, cortados por la mitad, del pomelo y la […]
Fideos de zucchinis
Fideos de zucchinis (4 porciones) Ingredientes: 4 zucchinis pequeños 2 tazas de hojas de albahaca fresca (cantidad a gusto) 1 diente de ajo ⅓ taza de aceite de oliva (4 cucharadas soperas) 2 cucharaditas de jugo de limón natural ¼ taza de queso rallado Sal y pimienta Opcional: tomates cherry para decorar Preparación: Lavar los […]
Agua saborizada con arándanos
Agua saborizada con arándanos Ingredientes: 1 L de agua 1 puñado de arándanos 1 limón Hojas de menta Preparación: • Lavar los arándanos y cortar el limón en rodajas. • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar los ingredientes. • Dejar reposar en la heladera de 2 a 24 horas para que […]
El sueño es esencial para la vida
El sueño es esencial para la vida Se ha comprobado que dormir unas 6-8 horas nocturnas ayudaría a adelgazar. Efectos sobre el descenso de peso • Durante el buen descanso nocturno nuestro organismo equilibra las hormonas reguladoras del apetito: leptina, grelina, hormona de crecimiento, etc. Esto permite tener control sobre los impulsos hacia cierta comida, […]
Mousse de duraznos
Mousse de duraznos Ingredientes 4 duraznos 1 sobre de gelatina sin sabor 3 cucharadas de queso 2 claras Esencia de vainilla Edulcorante Preparación: • Pelar los duraznos, cortar en mitades y colocar en una olla con agua y edulcorante. Cocinar a fuego bajo durante 20 minutos hasta que estén tiernos. • Retirar los duraznos con […]
Agua saborizada con frutillas
Agua saborizada con frutillas Ingredientes: 1 L de agua 8-10 frutillas Jugo de 1 limón o rodajas 2 tazas de sandía cortada en cubos Hojas de menta Preparación: • Lavar bien las frutillas y quitar los cabos. • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar los ingredientes. • Dejar reposar en la […]
Muffins de pollo y berenjena
Muffins de pollo y berenjena Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 1 berenjena chica 2 huevos enteros y 2 claras 1 cebolla pequeña ½ pimiento rojo 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear Sal, pimienta y condimentos a gusto Rocío vegetal Preparación: • Cortar la berenjena por la mitad en sentido longitudinal, colocar en […]
