Cazuela de pollo a la portuguesa
Cazuela de pollo a la porugueza (6 personas) Ingredientes: 6 presas de pollo 2 cebollas medianas 1 zanahoria 2 pimientos rojos 2 tomates redondos 1/2 taza de vino blanco (o caldo) 1/4 taza de cilantro fresco o perejil picado 2 dientes de ajo picados Algunas aceitunas verdes o negras Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: […]
Torta con frutillas y gelatina
Torta con frutillas y gelatina Ingredientes. Para el bizcochuelo: 2 huevos 1 cucharada sopera colmada de coco rallado 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear 1 cucharadita (tamaño té) de ralladura de limón 1 cucharadita (tamaño té) de esencia de vainilla 2 claras Edulcorante Rocío vegetal Para la crema: 200 g de queso untable […]
Hamburguesas de pescado y berenjena
Hamburguesas de pescado y berenjena Ingredientes: 1 berenjena 1 lata de atún u otro tipo de pescado 1 cebolla pequeña ½ pimiento rojo 2 claras Sal y pimienta Hierbas (albahaca, perejil) Rocío vegetal Preparación: • Cortar la berenjena por la mitad (longitudinalmente) y colocar las mitades (con la piel hacia arriba) dentro de una placa […]
Pastrón casero
Pastrón Casero Ingredientes: 1 tapa de asado (de 1 a 1.5 kg) Para la salmuera: 2 cucharadas de sal gruesa 2 dientes de ajo fileteados o machacados Laurel a gusto Pimienta negra en grano Agua Papel film Para el aderezo: 3 cucharadas de pimentón 1 cucharada de ají molido 3 cucharadas de aceite 2 ajos […]
Cómo preparar salsas y aderezos saludables
Cómo preparar salsas y aderezos saludables Las salsas y aderezos aportan nuevas texturas a las comidas y resaltan el sabor de los ingredientes dándoles un toque diferente a los alimentos. Te mostramos algunas recetas saludables para preparar y dar más sabor a tus platos. 1-Mayonesa casera Ingredientes: 1 huevo 1 taza de aceite Jugo de […]
Pollo con salsa curry
Pollo con salsa curry (Para 2 personas) Ingredientes: 1 pechuga de pollo Jugo de ½ limón 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado 3 cucharadas soperas de caldo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de curry en polvo Opcional: 1 cucharadita de cúrcuma + ½ cucharadita de azafrán Para espolvorear: hojas de albahaca, […]
Chips crujientes de vegetales
Chips crujientes de vegetales Ingredientes: 1 zucchini 1 zanahoria 1 berenjena Rabanitos Sal, pimienta y especias a gusto Opcional: queso rallado para espolvorear Rocío vegetal Papel para horno Preparación: • Lavar y cortar las verduras en rodajas finas. • Disponer las verduras sin que se encimen en una fuente con papel para horno. Condimentar. • […]
Crepes de espinacas con pollo
Crepes de espinacas con pollo (4-6 crepes) Ingredientes: Para las crepes: 1 huevo y 2 claras 1 diente de ajo pequeño picado 1 taza grande de espinacas hervidas y picadas 1 cucharada (tamaño té) de polvo para hornear Sal y condimentos a gusto Rocío vegetal Para el relleno: 1 pechuga de pollo 1 zanahoria 1 […]
Beba agua y aumente su metabolismo
Beba agua y aumente su metabolismo Si una persona desea adelgazar es fundamental que consuma más agua como medida principal. El agua es esencial para bajar de peso, ya que beber agua aumenta la saciedad, desintoxica el organismo y aumenta el metabolismo debido a su composición. Sabemos que está compuesta por un 89% de oxígeno […]
Bombones de cacao y semillas
Bombones de cacao y semillas Ingredientes: 1 banana mediana 2 cucharadas soperas de cacao amargo 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado 3 cucharadas soperas de semillas de chía, lino y sésamo 2 cucharadas soperas de coco rallado Esencia de vainilla Edulcorante 1 cubetera Papel film Preparación: • En el vaso de la minipimer colocar […]
