Flan de naranja
Flan de naranja Ingredientes: 2 huevos 4 claras 250 ml de jugo de naranja Edulcorante Esencia de vainilla Ralladura de naranja 1 Sobre de gelatina sin sabor Agua Preparación: Colocar los ingredientes del flan en una olla, calentar sin que hierva y agregar un sobrecito de gelatina sin sabor. Verter la preparación en recipientes individuales […]
Cupcakes de espinacas y champiñones
Cupcakes de espinacas con champiñones Ingredientes: 1 taza de espinacas cocidas 300 g de champiñones 200 g de ricota 5 claras 1 huevo 2 dientes de ajo picados Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Hervir las espinacas durante 30 segundos, enjuagar con agua fría, escurrir y cortar. • Filetear los champiñones y dorar junto […]
Cómo desintoxicar nuestro organismo
Cómo desintoxicar nuestro organismo En la actualidad estamos expuestos a diferentes formas de contaminación que pueden influir en el funcionamiento de nuestro cuerpo. Aprender a desintoxicar el organismo a través de la alimentación es lo que te enseñaremos en este artículo. La pérdida de vitalidad, las flatulencias, el dolor de cabeza recurrente, la halitosis, la […]
Alejandro
Hola, mi nombre es Alejandro.Llegué a Córdoba Nutricion por recomendación de mi novia.Me recibió y lo sigue haciendo la licenciada Cecilia Yacomella.La verdad que gracias a todas las recetas de la aplicacion y al apoyo de la licenciada que siempre estuvo presente cuando tenía alguna inquietud, me resultó muy fácil.Cuando uno se lo propone, es […]
Natalia B.
Natalia bajo 31 kilos y nos cuenta su experiencia:Yo llegué a cordoba nutrición en el mes de agosto 2017 desesperanzada despues de haber probado millones de dietas que no daban resultado despues de mi gran aumento durante mi embarazo. Pensé que el plan no lo lograría nunca porque sin harinas y sin azúcar parecía imposible. […]
Budín marmolado sin harina
Budín Marmolado sin harina Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas soperas de coco rallado 1 ½ cucharada de postre de cacao amargo 1 ½ cucharada de postre de polvo para hornear Edulcorante a gusto Esencia de vainilla a gusto Preparación: • Separar las 4 yemas de las claras. • Agregar a las yemas el coco, el […]
Berenjenas con jamón y queso
Berenjenas con jamón y queso (Para 4 personas) Ingredientes: 4 berenjenas 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla pequeña 100 g de jamón cocido 200 g de queso rallado light Sal gruesa y sal fina a gusto Rocío vegetal Preparación: • Quitar el cabo de las berenjenas y cortarlas longitudinalmente por la mitad. • En una […]
Bizcochitos de queso (sin harina)
Bizcochitos de queso Ingredientes: 3 huevos 70 gramos de queso semiduro: PATEGRAS, GRUYERE, ROQUEFORT, etc 20 gramos de queso crema 1 cucharada de postre de polvo de hornear. Preparación: –En un bol batir las claras a punto nieve. –En el recipiente donde están las yemas agregar el queso trozado, el queso crema y el polvo de […]
Budín de calabaza y lino
Ingredientes: 4 huevos 50 g de semillas procesadas (lino y chía) 2 cucharas tamaño te de polvo para hornear 3 cucharadas soperas con puré de calabaza ajo y perejil picados sal y pimienta. Preparación: – En un bol separar las claras de las yemas y batir las claras a punto nieve. – En recipiente […]
Tomates rellenos de carne
Tomates rellenos de carne (Para 4 personas) Ingredientes: 8 tomates redondos 400 g de carne picada 4 fetas de queso semiduro light 2 zanahorias 1 cebolla Perejil picado Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Lavar los tomates, cortar la parte superior y ahuecarlos con una cucharita. • Salar por dentro y dejar reposar boca […]
