Omelet 4×1
Omelete 4×1 Ingredientes: 2 huevos 1 cebolla picada mediana 1 tomate pequeño 1 cucharada sopera de aceite de oliva o de coco sal y pimienta a gusto. perejil aceite en aerosol Preparación: Mezclar los huevos en un tazón junto con la cebolla y el tomate picados finos. Añadir los condimentos. Añadir el aceite. Agregar la […]
Chucrut casero CN
El chucrut es un alimento fermentado muy poderoso para su salud, y muy económico!!! Ingredientes: 1 repollo blanco mediano (1.5 kg ) Sal marina o sal rosa del Himalaya ( 20 grs: 2 cucharadas soperas) Agua, si fuera necesaria Especias al gusto: ajo, perejil, pimienta en grano, enebro, hojas de laurel. Preparación: Corta la […]
Curso: «Aprendiendo a comer» Alimentación Inteligente.
Destinado a los que desean aprender a comer y mejorar su calidad de vida de forma permanente. Es un curso Transformador. Donde aprenderemos a través de los conocimientos adecuados mediante un trabajo vivencial. -3 meses es el tiempo destinado para esta tarea. Vamos a desarrollar Nuevos hábitos y habilidades y a experimentar muchas mejoras en […]
El Ayuno intermitente
El ayuno intermitente: Es una práctica alimentaria que «resetea” (depura y optimiza) el organismo, ayuda a quemar grasas y a reducir el apetito. Si aprende a hacerlo y lo transforma en hábito le brindará numerables beneficios. En qué consiste: Ayunar es no ingerir alimentos durante un determinado periodo de tiempo. Estableciendo 16 horas […]
Pate de hígado de vaca
Pate de hígado de vaca ( Para reforzar el cabello) Este paté nos porta los mejores nutrientes que refuerzan y dan estructura al crecimiento capilar. Ingredientes: 400 g de hígado de vaca 1 zanahoria ½ ajo ⅓ pimiento verde 2 cucharadas de mayonesa casera Sai, Ají y pimienta al gusto Preparación: • Hervir el hígado […]
Pate de espinacas
Paté de espinacas Este paté de espinacas nos aporta nutrientes esenciales para fortalecer el cabello! y es super light!! Ingredientes: 100 g de espinacas en hojas frescas 2 huevos duros 1 cucharada sopera de mayonesa casera 1 cucharada sopera de queso crema de untar 1 cebolla salteada. Sal y pimienta Preparación: Pasamos todos los ingredientes […]
Budín de mandarina
Budín de mandarinas Ingredientes: 3 huevos 1 mandarina 6 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de sésamo blanco molido 1 cucharada postre de polvo para hornear 1 cucharadada sopera de aceite de oliva Un chorrito de esencia de vainilla Edulcorante a gusto Preparación: Disponer todos los ingredientes en la licuadora (la mandarina sin cáscara). Licuar […]
Obesidad: “Es hora de dejar de acusar a los individuos por tener sobrepeso o ser obesos»
La causa del problema: Adonde quiera que haya llegado la globalización lo han hecho la sobrealimentación, la ganancia de peso y la obesidad. Así lo reflejan destacados estudios realizados por la OPS y por el doctor Monteiro: uno de los grandes referentes mundiales en investigación sobre este tema (4). Las dietas convencionales fracasan. La “hipótesis […]
Fiestas sin harinas
¡Con anticipación es mas fácil! ¡ Que época esta para los que se están cuidando!! Fiestas, fiestas, reuniones, eventos y todo ese esfuerzo que venís haciendo por cuidarte lo podes perder en muy poco tiempo. Como no queremos que eso te pase las nutricionistas de Cordoba Nutrición hemos armado este plan para vos: ENTRADA: […]
Chipas de queso y orégano
Ingredientes: 8 cucharadas de sésamo blanco procesado (en licuadora) 1 huevo 3 cucharadas soperas de queso blanco 50 grs de queso tipo senda rallado Dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Sal y Orégano a gusto. 1 cucharada postre de polvo para hornear Preparación: Integrar todos los ingredientes hasta formar una masa húmeda y homogénea, […]
