Galletas de coco saladas

Ricas y Crujientes!!

Ingredientes:

– 6 cucharadas soperas con coco rallado

– 3 huevos grandes.

-½ taza con queso semiduro rallado ( senda, holanda, pategras, etc) 

– sal a gusti¿o.

-1 cdita con polvo para hornear.

-Ajo en polvo y cebolla deshidratada.  

Preparación:
🙋🏼‍♀️😊🌟
Paso 1: Mezcla el  coco con los huevos y condimentos hasta que de integren, obteniendo una pasta cremosa.

Paso 2:   Coloca la mezcla en moldes de muffins aptos micro. Debes hacerlas finitas ( chatitas)

Paso 3:  Cocción en microondas:  lleva al microondas por 4 a 6 minutos en potencia alta hasta que cocinen.   Cocción en horno: Lleva a horno caliente durante 15m o  hasta que se cocinen. 

Son dos las claves:

1. Debes hacerlas  finitas. 

2. No deben salir blandas, deben quedar secas.  

Paso 4: Retira, deja enfriar y lleva a la heladera. No los comas calientes!!! 🙄
Jiijii 🧉prepara tu mate.

Porción: 4 a 6 al día!!

Disfrutaaa! .
Info útil: puedes comerlas desde la 1° semana. Respetando los Máximos. Y solo si los  haces saladas.

Mira el video: ver acá