Frappé de limón

Frappé de limón

Ingredientes:

5 limones
2 L de agua
Edulcorante ( opcional) 
Opcional: hojas de menta fresca

Preparación:

– Rallar la cáscara de un limón, solo la parte amarilla, y colocar en un bol con los 2 L de agua.
– Cortar todos los limones por la mitad, quitar las semillas y exprimirlos en una juguera.
– Agregar al recipiente con agua, el jugo de limón, la pulpa que quedó en el exprimidor y edulcorante a gusto.
Batir a mano o con minipimer y dejar reposar 10 minutos.
– Colar y agregar las hojas de menta finamente picadas.
– Llevar al congelador durante 3 horas, picar con un cuchillo y batir.
– Servir en un vaso y decorar con una rodaja de limón.

Puede consumir la cantidad que desee.