Frappé de limón
Frappé de limón
Ingredientes:• 5 limones
• 2 L de agua
• Edulcorante
• Opcional: hojas de menta fresca
Preparación:
- Rallar la cáscara de un limón, solo la parte amarilla, y colocar en un bol con los 2 L de agua. - Cortar todos los limones por la mitad, quitar las semillas y exprimirlos en una juguera. - Agregar al recipiente con agua, el jugo de limón, la pulpa que quedó en el exprimidor y edulcorante a gusto. - Batir a mano o con minipimer y dejar reposar 10 minutos. - Colar y agregar las hojas de menta finamente picadas. - Llevar al congelador durante 3 horas, picar con un cuchillo y batir. - Servir en un vaso y decorar con una rodaja de limón.
