Loreley Beravalle
Abr, 18, 2023
Comidas, RECETAS
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Sopa para el frío

¡Ideal para esos días fríos donde nada te llena!!

Ingredientes

250 grs molida especial
1 cebolla grande
Aceite de oliva a gusto
400 gr de repollo blanco
2 dientes de ajo
2 tomates medianos
Cilantro y perejil a gusto
1.5lts de agua
Sal, pimenta a gusto.

Preparación:

Cocinar la carne con los condimentos en una cacerola con aceite a fuego mínimo.

Tapar. Mientras tanto cortar la cebolla, el tomate, cilantro, perejil.

Añadirlos y tapar.

Dejar cocer unos 5 m hasta para que se integren.

Luego añadir el repollo cortado en finas rebanadas y el agua.

Condimentar más si hace falta.

Tapar y dejar cocinar a fuego min durante 40 minutos.

Info:

Esta sopa es super KETO! muy llenadora! Ideal para días frios donde nada te llena!! Tomala antes de la comida. o bien al final asi no repetis la porción !

La podes guardar en heladera: dura 3 días!

Cariños Lic Loreley Baravalle

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