Cocinar la carne con los condimentos en una cacerola con aceite a fuego mínimo.
Tapar. Mientras tanto cortar la cebolla, el tomate, cilantro, perejil.
Añadirlos y tapar.
Dejar cocer unos 5 m hasta para que se integren.
Luego añadir el repollo cortado en finas rebanadas y el agua.
Condimentar más si hace falta.
Tapar y dejar cocinar a fuego min durante 40 minutos.
Info:
Esta sopa es super KETO! muy llenadora! Ideal para días frios donde nada te llena!! Tomala antes de la comida. o bien al final asi no repetis la porción !
La podes guardar en heladera: dura 3 días!
Cariños Lic Loreley Baravalle
