Pollo rebozado con sésamo

Pollo rebozado con sésamo

(2 porciones)

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
1 clara de huevo
¾ taza de semillas de sésamo
Sal y pimienta al gusto
Rocío vegetal

Preparación:

• Cortar la pechuga en tiras y condimentar.
• En un bol, batir la clara de huevo hasta que quede espumosa y agregar el pollo.
• Colocar las semillas de sésamo en un plato y rebozar las tiras de pollo.
• Disponer en una fuente para horno untada con rocío vegetal.
• Llevar al horno y cocinar durante 15 minutos de cada lado.
• Retirar del horno y servir.