Retina-logoRetina-logoRetina-logoRetina-logo
  • Home
  • Quienes Somos
  • Tratamiento
  • Recetas sin harina
  • Viandas Saludables
  • Clases de Panes sin Harina
  • Testimonios
  • Contacto
Categories
  • Comidas
  • RECETAS
Tags

Pionono relleno de pollo

Ingredientes.

Para el pionono:
1 huevo y 3 claras
3 cucharadas soperas de semillas de sésamo molido
2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear
1 pizca de sal
Rocío vegetal
Papel para horno

Para el relleno:
1 pechuga de pollo hervida
250 g de queso blanco descremado
Sal, pimienta y especias a gusto
Opcional: aceitunas, pimiento rojo

Para la cobertura:
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de queso blanco descremado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de semillas de chía

Preparación:

• Batir en un bol el huevo entero, las semillas de sésamo molido, el polvo para hornear y una pizca de sal.
• En otro recipiente, batir las claras a punto nieve e incorporar a la mezcla.
• Colocar en una placa de horno con papel y rocío vegetal, llevar al horno y cocinar a temperatura moderada durante 12-15 minutos. Dejar enfriar y reservar.
• Procesar el pollo junto con el queso y los condimentos.
• Rellenar el pionono con la preparación, agregar las aceitunas cortadas y el pimiento cortado y rehogado. Enrollar.
• En un recipiente, mezclar la mayonesa y la cucharada de queso. Decorar.
• Agregar el perejil picado y las semillas por encima, llevar a la heladera y dejar enfriar.

Nota:
• El polvo para hornear aporta sabor salado, controla la sal que le agregas al pionono.
• El pimiento rojo se puede rehogar o hervir en vinagre y agua.

Compartir
17

Post relacionados

28 diciembre, 2020

Limpieza intestinal


Leer más
28 diciembre, 2020

BATIDO KETO PALTA


Leer más
26 octubre, 2020

Arenque con salsa de puerros


Leer más

Links de Interés

  • Guía de alimentación
  • Lista de compras
  • Grupo de Facebook

Estamos para ayudarte!

En Córdoba nutrición nuestra meta es que te sientas mejor que nunca y encuentres tu peso ideal!

Trabajamos con los mejores profesionales para acompañarte en esta etapa de cambios!

  • Home
  • Quienes Somos
  • Tratamiento
  • Recetas sin harina
  • Viandas Saludables
  • Clases de Panes sin Harina
  • Testimonios
  • Contacto

Social Media

Mirá nuestros Videos:

Tenés alguna pregunta?

Contactanos!

9:00hs a 17:00hs.

Contactanos +54 351 3846889

14:00hs a 20:00hs

Contactanos +54 351 8032163

Copyright © 2021 Córdoba Nutrición