Córdoba Nutrición

Pan Loreley

Ingredientes:

2 cdas soperas con harina de sésamo

2 cdas soperas con harina de Lino

1 cdas sopera con harina de chía

2 cdas soperas con coco rallado 

1 cdita te con polvo para hornear

1 cdita te con goma xantina

6 huevos

sal a gusto

1 cdita te con cebolla deshidratada 

Aceite de oliva a gusto. 

 

Preparación: 

Mezclar los sólidos en un bol: las harinas de semillas, el coco rallado, polvo de hornear, goma xantica y sal . 

Colocarlos en una licuadora y añadir los 6 huevos. Licuar. Añadir un chorrito de aceite. Si la mezcla esta muy solida puedes añadir un huevo más.

Llevar a molde aceitado y colocar en horno precalentado, durante 30 a 40 minutos a temperatura media hasta qué esté listo. 

Retirar y dejar enfriar. 

 

  • Se debe guardar en heladera por 5 días. 
  • Se puede freezar por 3 meses. 

 

Porción sugerida 2 rebanadas. Hasta 6 al día en diferentes ocasiones!!   

Mira aquí el Video

 

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