Pancitos de queso (sin harina)
Pancitos de queso (sin harinas) Ingredientes: 2 huevos 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear 10 cucharadas soperas de semillas de chía y sésamo molidas 2 cucharadas soperas de aceite de coco 100 g de queso en hebras 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado Sal y ajo en polvo al gusto Rocío vegetal […]
Pizza con masa de pollo
Pizza con masa de pollo (Para 1 pizza grande) Ingredientes: 1 pechuga de pollo (2 supremas) Sal, pimienta y especias a gusto Salsa, queso y algunas aceitunas Rocío vegetal Papel aluminio Preparación: • Procesar el pollo y condimentar. • En una asadera, colocar la pasta elaborada de pollo sobre papel aluminio. • Llevar a horno […]
Consecuencias del consumo excesivo de azúcar
Consecuencias del consumo excesivo de azúcar El azúcar blanco o refinado es una de las alternativas habituales a la hora de agregar un sabor dulce a las comidas, postres y bebidas. También se encuentra presente en los alimentos procesados en forma de azúcares agregados o azúcar oculta. Este alimento refinado no aporta ningún nutriente esencial […]
Flan de queso
Flan de queso Ingredientes: 200 g de queso blanco 1 huevo y 1 clara Edulcorante 1 cucharadita de ralladura de limón o esencia de vainilla Ralladura de naranja Preparación: • Colocar en un bol, el queso, el huevo entero, la clara, la esencia de vainilla y el edulcorante. • Mezclar todo en la batidora o […]
Qué es la prediabetes y cómo revertirla
Qué es la prediabetes y cómo revertirla La prediabetes es una condición patológica previa a la aparición de diabetes tipo 2. En este caso, los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre están por encima de los valores normales pero no son tan altos como para diagnosticarse diabetes. Conocé más sobre qué es la prediabetes y […]
Pionono de omelette
Pionono de omelette (Para 1 persona) Ingredientes: 1 huevo 3 claras 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharadas de queso blanco 1 taza de espinacas hervidas Sal Pimienta Rocío vegetal Preparación: • Batir el huevo, las claras, el polvo para hornear y los condimentos. Dejar reposar durante algunos minutos. • Verter la preparación en […]
Trastornos alimenticios: causas y tratamientos
Trastornos alimenticios: causas y tratamientos Los trastornos alimenticios son una enfermedad mental seria que se manifiesta a través de la conducta alimentaria. Las emociones y las formas de pensar conducen a que la persona adopte hábitos alimenticios dañinos, como atracarse o pasar hambre. Muchos de estos trastornos alimenticios no se detectan en los primeros estadios, […]
Muffins de pollo y coliflor
Muffins de pollo y coliflor (2 personas) Ingredientes: 1 suprema de pollo hervida 1 cebolla chica ½ pimiento rojo 2 huevos y 2 claras o 6 claras 1 coliflor chica 2 cucharadas de queso blanco descremado Sal y pimienta Especias a gusto Rocío vegetal Preparación: • Picar la cebolla y el pimiento, rehogar en una […]
Alimentación Inteligente
Alimentación Inteligente A lo largo de la historia de la evolución, el ser humano ha adquirido genes que permiten la autorregulación del cuerpo para alcanzar un peso saludable. Esta autorregulación se realiza a través de la alimentación inteligente y la selección de alimentos naturales. Descubre cómo controlar tu peso y mejorar tu rendimiento físico e […]
El estrés y su relación con la conducta alimentaria
El estrés y su relación con la conducta alimentaria Experimentamos estrés cuando las exigencias cotidianas superan nuestra capacidad de resolver o afrontar determinadas situaciones. La falta de tolerancia del organismo ante el estrés crónico puede afectar la conducta alimentaria y provocar un desgaste en la salud. Los efectos del estrés El estrés es una respuesta […]
