Muffins de café y canela
Muffins de café y canela Ingredientes: 150 g de queso blanco descremado 3 claras 1 pizca de canela 2 cucharadas tamaño té de café instantáneo 1 cucharada tamaño té con cacao amargo en polvo ¾ cucharada sopera de esencia de vainilla Edulcorante Semillas para decorar Rocío vegetal Preparación: • Mezclar todos los ingredientes enérgicamente o […]
Calabacín a la napolitana
Calabacín a la napolitana (Para 3 personas) Ingredientes: 1 calabacín mediano (1 kg) Salsa casera (tomate, cebolla, condimentos) 4-6 fetas de queso semiduro light Perejil picado Caldo para saborizar Rocío vegetal Sal Preparación: • Pelar el calabacín, cortar en rodajas y quitar las semillas. • Disponer en una fuente para horno untada con rocío vegetal, […]
Bebidas alcohólicas y descenso de peso
Bebidas alcohólicas y descenso de peso El consumo de bebidas alcohólicas tiene un efecto negativo en el proceso de descenso de peso y favorece la acumulación de grasa intra abdominal. Cuanto más alcohol consumas, más se reduce la capacidad del hígado de funcionar adecuadamente y tu capacidad de quemar grasas baja. El consumo de cualquier […]
Rollitos de pollo con espinacas
Rollitos de pollo con espinaca (2 porciones) Ingredientes: 200 g de espinacas picadas 2 filetes de pollo (grandes y finos) 1 diente de ajo picado Perejil picado 1 cucharada de queso blanco light 1 cebolla mediana Sal y pimienta Rocío vegetal Hilo o palillos Preparación: • En una sartén untada con rocío vegetal, rehogar las […]
Pastel de atún
Pastel de atún (4 porciones) Ingredientes: 2 cebollas ½ pimiento verde o rojo 3 latas de atún o pescado cocido 3 cucharadas soperas de queso blanco descremado 1 huevo y 4 claras 1 cucharada tamaño té de polvo para hornear Sal, pimienta y condimentos a gusto Rocío vegetal Preparación: • Picar la cebolla y el […]
Lasaña de carne (sin harina)
Lasaña de carne (sin harina) (Para 3 porciones) Ingredientes. Para la masa: 6 cucharadas soperas de semillas de lino, chía y sésamo molidas 2 huevos y 4 claras 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear Una pizca de sal Para el relleno: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 1 diente de […]
Terrina de pollo
Terrina de pollo (3-4 porciones) Ingredientes: 1 pechuga grande de pollo cocido 1 cebolla chica ½ pimiento rojo 1 zucchini rallado 1 zanahoria rallada 2 huevos y 3 claras ½ cucharada tamaño té de polvo para hornear 2 cucharadas colmadas de queso blanco descremado Sal, pimienta y especias a gusto Rocío vegetal Preparación: • Cortar […]
Efectos de las gaseosas en nuestra salud
Efectos de las gaseosas en nuestra salud Las gaseosas son una de las principales fuentes de hidratación de la población, aunque cada vez hay una asociación mayor entre el aumento de peso y el consumo de estas bebidas debido al alto contenido de azúcar que poseen. No obstante, las gaseosas light tampoco se presentan como […]
Pastel de zucchinis con pollo
Pastel de zucchinis con pollo (Para 2 personas) Ingredientes: 2 zucchinis grandes 300 g de pollo picado 1 cebolla ½ pimiento rojo 1 tomate redondo Sal, pimienta y especias a gusto 3 cucharadas de queso rallado Rocío vegetal Preparación: • Cortar los zucchinis en ruedas finas, cocinar a la plancha y reservar. • En una […]
Zapallitos rellenos de pollo
Zapallitos rellenos de pollo (6 porciones) Ingredientes: 6 zapallitos verdes ½ pechuga de pollo ½ pimiento rojo 1 cebolla chica 1 huevo 3 cucharadas de queso rallado light Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Ahuecar los zapallitos y hervir hasta que estén tiernos. Reservar. • Picar el pimiento y la cebolla, cortar el pollo […]
