Bebidas alcohólicas y descenso de peso
Bebidas alcohólicas y descenso de peso El consumo de bebidas alcohólicas tiene un efecto negativo en el proceso de descenso de peso y favorece la acumulación de grasa intra abdominal. Cuanto más alcohol consumas, más se reduce la capacidad del hígado de funcionar adecuadamente y tu capacidad de quemar grasas baja. El consumo de cualquier […]
Rollitos de pollo con espinacas
Rollitos de pollo con espinaca (2 porciones) Ingredientes: 200 g de espinacas picadas 2 filetes de pollo (grandes y finos) 1 diente de ajo picado Perejil picado 1 cucharada de queso blanco light 1 cebolla mediana Sal y pimienta Rocío vegetal Hilo o palillos Preparación: • En una sartén untada con rocío vegetal, rehogar las […]
Pastel de atún
Pastel de atún (4 porciones) Ingredientes: 2 cebollas ½ pimiento verde o rojo 3 latas de atún o pescado cocido 3 cucharadas soperas de queso blanco descremado 1 huevo y 4 claras 1 cucharada tamaño té de polvo para hornear Sal, pimienta y condimentos a gusto Rocío vegetal Preparación: • Picar la cebolla y el […]
Lasaña de carne (sin harina)
Lasaña de carne (sin harina) (Para 3 porciones) Ingredientes. Para la masa: 6 cucharadas soperas de semillas de lino, chía y sésamo molidas 2 huevos y 4 claras 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear Una pizca de sal Para el relleno: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 1 diente de […]
Terrina de pollo
Terrina de pollo (3-4 porciones) Ingredientes: 1 pechuga grande de pollo cocido 1 cebolla chica ½ pimiento rojo 1 zucchini rallado 1 zanahoria rallada 2 huevos y 3 claras ½ cucharada tamaño té de polvo para hornear 2 cucharadas colmadas de queso blanco descremado Sal, pimienta y especias a gusto Rocío vegetal Preparación: • Cortar […]
Efectos de las gaseosas en nuestra salud
Efectos de las gaseosas en nuestra salud Las gaseosas son una de las principales fuentes de hidratación de la población, aunque cada vez hay una asociación mayor entre el aumento de peso y el consumo de estas bebidas debido al alto contenido de azúcar que poseen. No obstante, las gaseosas light tampoco se presentan como […]
Pastel de zucchinis con pollo
Pastel de zucchinis con pollo (Para 2 personas) Ingredientes: 2 zucchinis grandes 300 g de pollo picado 1 cebolla ½ pimiento rojo 1 tomate redondo Sal, pimienta y especias a gusto 3 cucharadas de queso rallado Rocío vegetal Preparación: • Cortar los zucchinis en ruedas finas, cocinar a la plancha y reservar. • En una […]
Zapallitos rellenos de pollo
Zapallitos rellenos de pollo (6 porciones) Ingredientes: 6 zapallitos verdes ½ pechuga de pollo ½ pimiento rojo 1 cebolla chica 1 huevo 3 cucharadas de queso rallado light Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Ahuecar los zapallitos y hervir hasta que estén tiernos. Reservar. • Picar el pimiento y la cebolla, cortar el pollo […]
Recursos culinarios para los días fríos
Recursos culinarios para los días fríos En esta época del año en que aumentan los días fríos, hay factores psicológicos y ambientales que pueden llevar a las personas a comer de más. Por esta razón, te proponemos algunas ideas para combatir el frío sin caer en los excesos. Cuanto más frío tenemos, más alimento nos […]
Pollo a la portuguesa
(4 porciones) Ingredientes: 4 presas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 zanahorias 2 tomates redondos ½ vaso de vino blanco 1 taza de caldo Sal, pimienta, orégano, curry y salvia Rocío vegetal Preparación: • Condimentar el pollo y dorar las presas en una olla untada con rocío vegetal. Retirar el […]
