Guía fácil de alimentos fermentados
Pickles caseros
¡Nuestros fermentados caseros! Ingredientes: 1 pepino 1 zanahoria mediana 1 cebolla grande ½ Coliflor 2 tazas de agua filtrada o mineral 1 taza de vinagre de alcohol 1 taza de vinagre de manzana o de vino 1 cucharada sopera con sal de mar gruesa 2 dientes de ajo 3 a 4 chiles rojos 1 cucharada […]
kimchi keto
Fermentado tradicional coreano a base de repollo y otros vegetales que ofrece grandes beneficios para nuestra salud. Ingredientes: 1 col China grande ( 1 .5 kg) 2 cucharadas soperas con sal marina 1 cucharada de jengibre rallado 3 dientes de ajo picados 2 cucharadas de pimiento rojo picado 1 cebolla de verdeo picada 2 cucharadas […]
Cebollas y ajos caramelizados
Cebolla y ajos caramelizados Ingredientes: 2 kilos de cebollas Dientes de ajo enteros ( 1 ajo grande) Sal y pimienta a gusto Aceite de oliva extravirgen a gusto 2 cdas. de agua Preparación: Precalentar el horno a temperatura media. Mientras tanto, cortar las cebollas en juliana. Poner papel manteca en una fuente para horno y […]
VAINILLAS KETO
Ingredientes: Instrucciones: Dudas frecuentes: Cariños. Lic Loreley Baravalle
Tiramisú keto 100%
Una receta que te lleva un tiempito! Si la haces con amor y conciencia la aprendes para siempre!!! A disfrutar!! Ingredientes: 4 huevos separados: claras y yemas 4 cucharadas de edulcorante natural (como el eritritol o stevia en polvo, se compra en dietéticas) 1 taza de queso mascarpone 1/2 taza de café fuerte, enfriado […]
Elementor #18734
Tortilla de apio
Ingredientes: Preparación: En una sartén con aceite de oliva saltear las hojas de apio picadas. Una vez listas mezclarlas con los huevos, condimentos y cocinar la mezcla en la sartén vuelta y vuelta a fuego mínimo. Nunca tires las hojas de apio! Tienen muchas propiedades! El apio es: Adelgazante: Por su alta cantidad de […]
Crepes keto
Ingredientes: Preparación: Rellenos sugeridos: Con carbonada de empanadas. Con vegetales cocidos, jamón y queso. Hacerte la torre de panqueques! Con atún, palta y cebolla. Con relleno de las fajitas Esta preparación es muy versátil. Te sirve para desayunos, almuerzos, meriendas y cenas!! En que momento la comerías? Nota: se pueden freezar con film entre los […]
Mousse helado de frutos rojos
Ingredientes: 2 tazas de frutos rojos congelados 1 banana congelada 5 sobres de edulcorante 100 gramos de queso crema Preparación: Llevar todos los ingredientes en la licuadora y licuar durante uno o dos minutos hasta lograr una consistencia cremosa, suave y homogénea. Servir en pequeñas copas y llevar a la heladera durante 2 hs. Porción: […]
