Paquetitos de acelga con salsa
Paquetitos de acelga con salsa (Para 4-5 personas) Ingredientes: 12 hojas de acelga 500 g de carne picada magra 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla mediana picada 1 diente de ajo picado 2 claras Sal y pimienta Rocío vegetal Salsa casera Hebras de queso Preparación: • Blanquear las hojas de acelga. • Rehogar el ajo, […]
Agua saborizada con anís
Agua saborizada con anís Ingredientes: 1 ½ L de agua 1 manzana verde 1 rama de canela 3 unidades de anís 4 rodajas finas de jengibre (0,5 cm) Preparación: • Cortar la manzana en rodajas finas. • Colocar en un recipiente de vidrio junto con el agua, la canela, el jengibre y el anís. • […]
Rosca de limón
Rosca de limón Ingredientes: 1 huevo 3 claras 2 cucharadas soperas de ricota 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear 1 cucharadita (tamaño té) de ralladura de limón 1 cucharadita (tamaño té) de esencia de vainilla Edulcorante Rocío vegetal Para el falso glasé: 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado 1 cucharadita (tamaño té) […]
Agua saborizada con pera y canela
Agua saborizada con pera y canela Ingredientes: 2 L de agua 2 peras 2 rodajas de jengibre de 1 cm 2 ramas de canela Preparación: • Cortar las peras en rodajas. • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar los ingredientes. • Dejar reposar en la heladera de 2 a 24 horas […]
Coquitos (sin harina)
Coquitos (sin harina) (6-8 unidades) Ingredientes: 1 huevo 4 cucharadas soperas de coco rallado 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear 1 cucharadita (tamaño té) de ralladura de limón 1 cucharada de queso blanco (untable) Esencia de vainilla Edulcorante Preparación: • En un bol, mezclar bien todos los ingredientes hasta integrar. • Armar los […]
Agua saborizada con sandía y limón
Agua saborizada con sandía y limón Ingredientes: 2 L de agua Jugo de 1 limón o rodajas 1 taza de sandía cortada en cubos Opcional: medio pepino cortado en rodajas Preparación: • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar los ingredientes. • Dejar reposar en la heladera de 2 a 24 horas […]
Cuadrados de ricota y naranja
Cuadrados de ricota y naranja Ingredientes: (6 porciones) 300 g de ricota descremada 2 claras ½ cucharada sopera de ralladura de naranja Algunas gotas del jugo de la naranja 1 cucharadita (tamaño té) de esencia de vainilla 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear Opcional: coco rallado para espolvorear Edulcorante Rocío vegetal Preparación: • […]
Agua saborizada con durazno
Agua saborizada con durazno Ingredientes: 2 L de agua 2 duraznos 2-3 saquitos de té negro o verde Hojas de menta Jugo de medio limón Preparación: • Lavar los duraznos, cortar en rodajas y poner en una cacerola con ½ L de agua. • Hervir a fuego lento hasta que los duraznos estén cocidos y […]
Pastel de carne, queso y zanahorias
Pastel de carne, queso y zanahorias (Para 3 personas) Ingredientes: 6 zanahorias 1 cucharada de queso blanco 1 cebolla mediana ½ pimiento rojo 400 g de carne molida magra 4 fetas de queso descremado Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Pelar las zanahorias y hervir, escurrir y procesar junto con el queso blanco. Condimentar […]
Agua saborizada con naranja
Agua saborizada con naranja Ingredientes: 2 L de agua 2 naranjas Algunos arándanos Opcional: hojas de menta Preparación: • Lavar y cortar las naranjas en rodajas. • Colocar dentro de un recipiente de vidrio y agregar el agua y los arándanos. • Dejar enfriar en la heladera de 2 a 24 horas. • Servir bien […]
