Beba agua y aumente su metabolismo
Beba agua y aumente su metabolismo Si una persona desea adelgazar es fundamental que consuma más agua como medida principal. El agua es esencial para bajar de peso, ya que beber agua aumenta la saciedad, desintoxica el organismo y aumenta el metabolismo debido a su composición. Sabemos que está compuesta por un 89% de oxígeno […]
Bombones de cacao y semillas
Bombones de cacao y semillas Ingredientes: 1 banana mediana 2 cucharadas soperas de cacao amargo 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado 3 cucharadas soperas de semillas de chía, lino y sésamo 2 cucharadas soperas de coco rallado Esencia de vainilla Edulcorante 1 cubetera Papel film Preparación: • En el vaso de la minipimer colocar […]
Jengibre, ideal para el invierno
Jengibre, ideal para el invierno En invierno el clima frío aumenta el deseo de ingerir platos contundentes y energéticos, ricos y abundantes. Sin embargo, también hay combinaciones de alimentos que ayudan a sentirse más lleno y satisfecho. El uso del jengibre es una excelente herramienta que colabora con el placer del comensal, su salud y […]
Cazuela de repollo y carne
Cazuela de repollo y carne Ingredientes: 2 cebollas medianas 500 g de carne molida o en trozos 1 repollo blanco pequeño ½ taza de vino blanco 1½ taza grande de caldo Opcional: salsa de tomate casera Sal, pimienta, comino o especias a gusto Rocío vegetal Preparación: • Rehogar la cebolla picada en una sartén untada […]
Fideos de zanahoria con albóndigas
Fideos de zanahoria con albóndigas (Para 2 personas) Ingredientes: 4-5 zanahorias Salsa de tomate casera 400 g carne picada 1 huevo 1 cucharadita de perejil picado Queso rallado para espolvorear Sal y pimienta Rocío vegetal Papel para hornear Preparación: • En un bol grande, colocar la carne picada, hacer un hueco en el centro y […]
Plan de Alimentación Inteligente: guía para comenzar
Por Lic. Loreley Baravalle. Directora de Córdoba Nutrición. Indicaciones generales: El material que presenta este sitio no intenta sustituir la consulta a su medico o a su nutricionista, ni la relación personal médico- paciente que se entabla en una consulta médica. El sitio sólo intenta ayudarlo a tomar decisiones para una buena alimentación. Le recomendamos […]
Torta invertida de ricota y peras
Torta invertida de ricota y peras Ingredientes: 2 peras 2 huevos y 2 claras 250 g de ricota descremada 1 cucharadita (tamaño té) de ralladura de limón 1 cucharada sopera de esencia de vainilla 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear 2 cucharadas soperas de coco rallado Opcional: canela para espolvorear Edulcorante Rocío vegetal […]
Agua saborizada con uvas
Agua saborizada con uvas Ingredientes: 1 ½ L de agua fría 1 lima o limón 1 puñado de uvas blancas Opcional: ½ pepino Hojas de menta. Preparación: • Cortar la lima y el pepino en rodajas. • Colocar el agua en un recipiente de vidrio y agregar las rodajas de lima y pepino, las uvas […]
Canelones de jamón rellenos
Canelones de jamón rellenos Ingredientes: 8 fetas de jamón cocido no muy finas 1 cebolla pequeña ½ taza de champiñones fileteados 1 taza de espinacas precocidas bien escurridas 250 g de ricota descremada 2 cucharadas soperas de queso blanco descremado o queso en hebras Sal y pimienta Rocío vegetal Preparación: • Picar la cebolla y […]
Agua saborizada con frutos rojos
Agua saborizada con frutos rojos Ingredientes: 1 ½ litro de agua1 limón8 hojas de menta½ pepinoAlgunas frambuesas u otros frutos rojos Preparación: • Cortar el pepino y el limón en rodajas.• Colocar en un recipiente de vidrio junto con el agua, las hojas de menta y los frutos rojos.• Llevar a la heladera durante 3-24 […]
