Huevos rancheros
Huevos rancheros Ingredientes: (2 porciones) – 4 huevos. – 1 cucharada sopera de aceite de oliva. – 50 gramos de queso cheddar rallado. – 4 tazas de lechuga manteca. – 4 cucharadas de salsa roja casera (preparar a tu gusto). – 2 cucharadas de cilantro fresco picado. – sal y pimienta a gusto. Preparación: Calentar […]
Pan en taza
Pan en taza Ingredientes: 1 huevo grande 2 cucharadas (tamaño té) de semillas de sésamo blanco molido. 2 cucharadas de semillas de chía molida. 1/2 cucharada de polvo para hornear. 2 cucharadas de aceite de coco o de aceite de oliva. 2 cucharadas soperas de vinagre ( el que usted prefiera) 1 pizca de Provenzal. sal a […]
Crema pastelera de coco.
Crema pastelera de coco INGREDIENTES: – 1/2 litro de leche de coco. – 3 yemas. – 1 sobrecito de gelatina sin sabor. – 2 cucharaditas de esencia de vainilla. – Cáscara de medio limón. – Edulcorante a gusto. PROCEDIMIENTO: – En una taza disolver la gelatina con 100 cc de leche de coco caliente. – […]
Bombas de puré de coliflor
Bombas de puré de coliflor Ingredientes: 3 tazas de coliflor cruda 1 cucharada de aceite de oliva 2 huevos 1 cucharadas sopera de queso untable 100 gr de queso cremoso cortado en cubitos 100 gr de jamón cocido cortado en tiritas sal a gusto, pimienta nuez moscada provenzal Para el rebozado: 1 huevo 3 cucharadas […]
Pan integral sin harinas, cubierto con semillas
Pan integral sin harinas cubierto con semillas Ingredientes: 4 huevos 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo integral molido 1 cucharada sopera de semillas de chia molida 1 cucharadita de polvo para hornear Una pizca de sal Para la cubierta: 2 cucharadas soperas de semillas enteras: sésamo blanco, sésamo integral, lino, chia. Preparación: • Batir […]
El ABC de las semillas: como incorporarlas y aprovechar sus beneficios
El ABC de las semillas: como incorporarlas y aprovechar sus beneficios Entre los ingredientes novedosos y atractivos de nuestras recetas, se encuentran las pequeñas pero poderosas semillas de lino, sésamo y chía. Las cuales aportan grandes beneficios para la salud si las incorporamos de manera adecuada, ordenada y equilibrada. Consumirlas en nuestra variedad de platos nos […]
Galletas de naranja
Galletas de naranja Ingredientes: 4 cdas soperas coco rallado 4 cdas soperas Sésamo blanco molido 1 1/2 cdtita polvo para hornear 1 huevo grande 3 cdas soperas aceite coco Ralladura de una naranja. 1 chorrito del jugo de la naranja naranja. Edulcorante a gusto. Prepración: Mezclar todos los ingredientes. Llevar a moldes individuales apto microondas. Colocar […]
Ayuno parcial para limpiar órganos
Ayuno parcial para limpiar órganos Bajo la modalidad de ayuno parcial nuestro organismo puede utilizar eficientemente todos los componentes que le aportamos. A diferencia del ayuno total donde solo se ingiere agua, este ayuno incorpora ciertos alimentos y sustancias que proporcionan un fin específico acorde a lo que queremos mejorar. En este caso el […]
Tarta de zapallo y espinaca
Tarta de zapallo y espinaca Ingredientes: – 4 cucharadas de sésamo molido. – 4 cucharadas de lino molido. – Sal – Aceite de oliva – Paquete de espinacas – 1 cebolla – Medio paquete de ricota magra – 2 cucharadas soperas con queso blanco (untable) – 1 taza con puré de zapallo – 2 huevos […]
Arrollado de pollo casero
Arrollado de pollo casero Ingredientes: -750 grs de pechuga de pollo -2 huevos duros – 1 Pimiento y 1 Zanahoria asados -10 aceitunas fileteadas -sal, ajo, aji molido, pimienta negra en grano -Papel film. Preparación: Procesar la pechuga en crudo, agregarle la sal y los condimentos, las aceitunas fileteadas, las verduras asadas cortadas en cubitos. […]
