Batido VERDE full metabolic
Batido VERDE full metabolic Ingredientes: -1 puñado de hojas verdes crudas: (lechugas cualquier variedad, espinaca, acelga) -10 grs de perejil fresco -2 palitos de apio. -2 rebanaditas de jengibre -1/2 manzana verde -1/2 limón pelado -2 cucharaditas (tamaño te) de matcha* -1 litro de agua Preparación -licuar y consumir a lo largo del día -NO […]
Sopa formadora de Colágeno
Sopa formadora de Colágeno Ingredientes. 500 gr de huesos de res ( puchero, costeletas u otro corte) 2.5 lt de agua 2 cebollas medianas 300 gr de Zapallo con sus semillas 2 dientes de ajo sal y pimienta a gusto. Verdeo para decorar. Preparación: Colocar los huesos junto con el agua en una olla […]
Guía de Alimentación inteligente completa
Guía de Alimentación Inteligente de Córdoba Nutrición Por Lic. Loreley Baravalle. Directora de Córdoba Nutrición. mp: 2610 Indicaciones generales: El material que presenta este sitio no intenta sustituir la consulta a su médico o a su nutricionista, ni la relación personal médico – paciente que se entabla en una consulta médica. El […]
Budín de acelga
Budín de acelga Ingredientes 1 atado de acelga 1 cebolla 1 cucharada sopera con aceite de coco 3 huevos 150 g de queso parmesano Sal y pimienta, a gusto 1/2 cdita. de nuez moscada (optativo) Preparación Lavar bien la acelga, cortar las pencas y blanquear las hojas en agua hirviendo con sal por apenas un […]
Hamburguesas de Zucchini
Hamburguesas de Zucchini Ingredientes: 3 zucchinis 2 huevos 50 grs de queso parmesano rallado 100 grs de semillas de chia molidas sal, pimienta, cebolla en polvo, comino, pimentón dulce, ajo en polvo. Preparación: Rallar los 3 zucchinis. Escurrirlos para quitar el líquido sobrante. Colocar en un boul y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar […]
Budín bicolor de calabaza y brocoli
Budín bicolor de calabaza y brocoli Ingredientes: para la 1° capa: 2 tazas de puré de calabaza 1 cucharada sopera con queso crema 1 cucharada sopera de queso rallado 2 huevos duros sal, pimienta y ajo. para la 2° capa: 2 tazas de brócoli cocido al vapor 2 huevos 2 cucharadas soperas de queso crema […]
Tortilla de sésamo y cebolla
Tortilla de sésamo y cebolla Ingredientes: 1 cebolla grande 3 huevos 200 grs de ricota magra 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo blanco molido 2 cucharadas soperas de queso rallado 1 cucharada de te con polvo para hornear sal y pimienta a gusto Preparación: Saltear la cebolla cortada finita. Luego mezclarla con los 3 […]
Rosca de pascua sin harinas
Rosca de pascua sin harinas Ingredientes: 4 huevos 1 manzana y 1 pera pequeñas ( 100 – 120 grs c/u) Esencia de vainilla Esencia de pan dulce o agua de azahar Ralladura de naranja. 4 cucharadas soperas de harina de sésamo blanco. 5 cucharadas soperas de coco rallado procesado o harina de coco. 1 cucharada […]
Rosca de pascuas Low Carb
Ingredientes: 4 huevos 1 manzana roja Esencia de vainilla Esencia de pan dulce o agua de azahar (si no tenes no hay problema ) Ralladura de naranja 4 cucharadas soperas de sésamo blanco procesadas 5 cucharadas soperas de coco rallado procesadas 1 cucharada postre de polvo para hornear 1 cucharadita de goma xantica (si no […]
Pan indicado: receta CN
Pan indicado Ingredientes: 5 claras de huevo 1 yema de huevo 1 cucharada (tamaño té) de polvo para hornear 100 g de queso blanco Rocío vegetal Salar (muy poco) Preparación: • Batir las claras a punto nieve, agregar el polvo para hornear y la sal. • Revolver con un tenedor la yema junto con el […]
