Galletas de lino, chía y cacao

Galletas de lino, chía y cacao

Ingredientes:

¼ taza de lino procesado
¼ taza de chía procesada
1 banana madura
3 cucharadas de cacao amargo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
Edulcorante a gusto

Preparación:

• En un bol, mezclar las semillas de lino y chía, el cacao amargo y el polvo para hornear.
• Añadir los huevos, la banana pisada y el edulcorante.
• Integrar hasta obtener una masa homogénea.
• Armar las galletas y disponer sobre una fuente para horno.
• Llevarlas a horno precalentado a temperatura moderada durante 20 minutos.
• Retirar, dejar enfriar y servir.