Frutillas con crema light

Ingredientes:

600 g de frutillas
4 cucharadas de queso blanco
Edulcorante
1 cucharada de esencia de vainilla
Jugo de 1 naranja

Preparación:

• Cortar las frutillas lavadas en mitades, disponerlas en un bol y agregar edulcorante.
• Añadir el jugo de la naranja  y dejar macerar durante 1 a 2 horas en la heladera.
• En otro recipiente, mezclar el queso blanco con el edulcorante y la esencia de vainilla.
• Mezclar la preparación de queso con las frutillas escurridas o decorarlas con copetes de queso por encima.