Falso guiso de arroz

Falso guiso de arroz

Ingredientes:

1 coliflor
2 tomates redondos
1 cebolla mediana
Condimentos a gusto
Queso rallado
Rocío vegetal

Preparación:

• Picar finamente la coliflor o pasarla por la procesadora.
• En una olla untada con rocío vegetal, preparar la salsa con la cebolla y los tomates.
• Añadir la coliflor molida a la salsa para que se cueza.
• Cuando esté listo, servir y espolvorear el queso rallado.

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