Comidas

Arenque con salsa de puerros Ingredientes: ● 4 lomos de Arenque u otro pescado a elección (fresco): salmón, bonito, atún. ● 1 puerro grande ● 2 […]

Berenjenas rellenas de atún Ingredientes: ● 2 berenjenas grandes ● 1 cebolla mediana ● 2 dientes de ajo ● 1 pimiento rojo ● 1/2 kg de […]

Caldo de huesos  Ingredientes:  2 kg de huesos de vaca, por ejemplo osobuco o costilla.  4  Cdas de vinagre  de manzana o cualquier otro vinagre suave.  […]

Ingredientes: 3 claras batidas a punto nieve  1  cdita tamaño té con  bicarbonato.  sal o edulcorante  Preparación:  Añadir la cdita de bicarbonato a las claras batidas […]

Sopa formadora de Colágeno Ingredientes.  500 gr de huesos de res ( puchero, costeletas u otro corte)  2.5 lt de agua  2 cebollas medianas 300 gr […]

Budín de acelga Ingredientes 1 atado de acelga 1 cebolla 1 cucharada sopera con aceite de coco 3 huevos 150 g de queso parmesano  Sal y […]

Hamburguesas de Zucchini Ingredientes: 3 zucchinis 2 huevos 50 grs de queso parmesano rallado  100 grs de semillas de chia molidas sal, pimienta, cebolla en polvo, […]

Budín bicolor de calabaza y brocoli  Ingredientes:  para la 1° capa:  2 tazas de puré de calabaza  1 cucharada sopera con  queso crema 1 cucharada sopera […]

Tortilla de sésamo y cebolla  Ingredientes:  1 cebolla grande 3 huevos 200 grs de ricota magra 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo blanco molido 2 […]