Gelatina súper saludable de hibisco

Ingredientes:

• 2 cucharadas soperas de hibisco o flor de Jamaica

• 1 sobre y medio de gelatina sin sabor o 30 gr gelatina suelta ( 3 cdas soperas) 

• 500 ml de agua hirviendo

• 500 ml de agua fría

• Edulcorante (preferentemente stevia), a gusto

Preparación:

• Hacé una infusión con el hibisco en 250 ml de agua hirviendo durante 5 minutos.

• Colá la infusión y agregala al resto del agua hirviendo hasta completar los 500 ml.

• Disolvé el sobre de gelatina sin sabor en esa mezcla caliente, revolviendo bien.

• Añadí el edulcorante a gusto y luego incorporá los 500 ml de agua fría.

• Mezclá bien y verté en un molde.

• Llevá a la heladera por 3 a 4 horas hasta que solidifique.

• Servila bien fría y acompañala con frutillas, cerezas o arándanos

Beneficios de esta gelatina:

✅ Diurética

✅ Antioxidante natural

✅ Ideal para refrescar y cuidar tu metabolismo